Л. М. Присяжнюк, С. О. Ляшенко, І. В. Смульська, and Т. М. Хоменко, “Investigation of the impact of Lupinus angustifolius L. flour on the rheological properties of wheat flour dough”, PVSandP, vol. 15, no. 1, pp. 80–92, Apr. 2019.