DOI: https://doi.org/10.21498/2518-1017.14.3.2018.145313

Economic and bioenergy evaluation of lettuce (Lactuca sativa L.) seed production efficiency in the conditions of Ukrainian Polissia

Н. В. Лещук, І. М Панькова, Ю. Л. Стефківська

Abstract


Purpose. To provide the scientific basis for material costs, economic efficiency assess and bioenergy evaluation of “technological elements” of seed production of lettuce (Lactuca sativa L.) varieties in the conditions of Ukrainian Polissia.

Methods. During the years 2013–2015 at the “Maiak” Research Station of the Institute of Vegetable and Melon Growing of the National Academy of Agra­rian Sciences of Ukraine, 12 salad varieties of different types were studied: leaf var. secalina (‘Snizhynka’, ‘Zorepad’, ‘Malakhit’, ‘Dublianskyi’), head var. capitata (‘Hodar’, ‘Smuhlianka’, ‘Dyvohrai’), romaine var. longifolia (‘Sovskyi’, ‘Scarb’) and stem var. angustana (‘Pohonych’, ‘Pastushok’, ‘Skrypal’).

Results. The production of lettuce seeds is rather labour-intensive process. The largest share of expenditures in its overall structure (15–26%) takes crops care and harvesting, remunerations and costs for petrol and oil. The lettuce seed productivity (according to the varieties) was: 0,34–0,49 t/ha (leaf var.); 0.31–0.54 t/ha (head var.); 0.36–0.43 t/ha (romaine var.); 0,38–0,45 t/ha (stem var.). The highest value of the seed croppage provided the ‘Dyvohrai’ variety. The first cost for 1 kilogram of lettuce seed production varied from 36.67 to 63.87₴. The highest cost was for ‘Hodar’ variety (63.87 ₴/kg), ‘Snizhynka’ (58.24 ₴/kg) and ‘Sovskyi’ (55.0 ₴/kg), the lowest – for ‘Dyvohrai’ (36.67 ₴/kg) and ‘Dublianskyi’ (40.41 ₴/ha) varieties. The varieties, which formed a sufficiently high yield, ensured a high level of profitability: ‘Dublianskyi’  – 167%, ‘Dyvohrai’ – 142%, ‘Skarb’ – 108%, and ‘Skrypal’ – 123%. The coefficient of bioenergy efficiency of seed production of all lettuce varieties, for the non-seedling method of cultivation, was 1.2 on average, in particular for var. secalina – 1.1, var. capitata and var. longifolia – 1,2, var. angstana – 1.3.

Conclusions. Calculated indicators of economic efficiency and bioenergy estimation of lettuce seed production confirm the expediency of all Lactuca sativa L. varieties cultivation for seed production purposes in the conditions of Ukrainian Polissia.

Keywords


lettuce; variety; seed productivity; production; cost; economic efficiency; bioenergy estimation; profitability level

References


Dmytriichuk, H. P. (2004). The increasing of economic efficiency of vegetable production and processing. Ekonomika APK [The Economy of Agro-Industrial Complex], 2, 61–64. [in Ukrainian]

Derzhavnyi reiestr sortiv roslyn, prydatnykh dlia poshyrennia v Ukraini u 2018 rotsi [State register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine in 2018]. (2018). Retrieved from http://sops.gov.ua/uploads/page/5b5abf4cd2673.pdf [in Ukrainian]

Shcherbyna, N. M., & Yurlakova, O. M. (2014). Demand and supply on the vegetable market. Ovochivnytstvo i bashtannytstvo [Vegetables and Melon Growing], 60, 294–298. [in Ukrainian]

Andrusiak, N. O. (2005). Economic efficiency of vegetable production. Zbirnyk naukovykh prats Umanskoho derzhavnoho ahrarnoho universytetu [Collection of Scientific Papers of Uman State Agrarian University], 61, 54–59. [in Ukrainian]

Leshchuk, N. V. (2011). Economic aspects of seed production of lettuce varieties. Plant Varieties Studying and Protection, 1, 35–37. doi: 10.21498/2518-1017.1(13).2011.60057

Vasylenko, O. A. (1998). Formation of the vegetable market in the region. Ekonomika APK [The Economy of Agro-Industrial Complex], 2, 61–63. [in Ukrainian]

Bolotskykh, O. S., & Dovhal, M. M. (1999). Metodyka bioenerhetychnoi otsinky tekhnolohii v ovochivnytstvi [Method of bio­energy evaluation of the technology in vegetable growing]. Kharkiv: DAU im. V. V. Dokuchaieva. [in Ukrainian]

Leshchuk, N. V. (2015). Economic efficiency and bioenergy evaluation for lettuce production. Plant Varieties Studying and Protection, 1–2, 42–48. doi: 10.21498/2518-1017.1-2(26-27).2015.55910

Bondarenko, H. L., & Yakovenko, K. I. (Eds.). (2001). Metodyka doslidnoi spravy v ovochivnytstvi i bashtannytstvi [Experimental methods in vegetable and melon growing]. (3rd ed., rev.). Kharkiv: Osnova. [in Ukrainian]

The method of lettuce varieties (Lactuca sativa L.) examination on Distinctness, Uniformity and Stability. (2016). In S. O. Tkachyk (Ed.), Metodyka provedennia ekspertyzy sortiv roslyn hrupy ovochevykh, kartopli ta hrybiv na vidminnist, odnoridnist i stabilnist [The method of DUS expert examination for vegetab­les, potatoes and mushrooms] (pp. 726–746). (2nd ed., rev.). Vinnytsia: Nilan-LTD. [in Ukrainian]


GOST Style Citations


Дмитрійчук Г. П. Підвищення економічної ефективності виробництва та переробки овочів. Економіка АПК. 2004. № 2. С. 61–64.

Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні на 2018 р. URL: http://sops.gov.ua/uploads/page/5b5abf4cd2673.pdf

Щербина Н. М., Юрлакова О. М. Попит і пропозиції на ринку овочівництва. Овочівництво і баштанництво. 2014. Вип. 60. С. 294–298.

Андрусяк Н. О. Економічна ефективність виробництва овочів. Зб. наук. праць Уманського держ. аграр. ун-ту. 2005. Вип. 61. С. 54–59.

Лещук Н. В. Економічні аспекти насінництва сортів салату посівного. Plant Varieties Studying and Protection. 2011. № 1. С. 35–37. doi: 10.21498/2518-1017.1(13).2011.60057

Василенко О. А. Формування ринку овочевої продукції в регіоні. Економіка АПК. 1998. № 2. С. 61–63.

Болотських О. С., Довгаль М. М. Методика біоенергетичної оцінки технології в овочівництві. Харків : ДАУ ім. В. В. Докучаєва, 1999. 28 с.

Лещук Н. В. Економічна ефективність і біоенергетична оцінка виробництва товарної продукції салату посівного. Plant Varieties Studying and Protection. 2015. № 1–2. С. 42–48. doi: 10.21498/2518-1017.1-2(26-27).2015.55910

Методика дослідної справи в овочівництві і баштанництві / за ред. Г. Л. Бондаренка, К. І. Яковенка. 3-тє вид., пер. і доп. Харків : Основа, 2001. 369 с.

Методика  проведення  експертизи  сортів  салату  посівного (Lactuca sativa L.) на відмінність, однорідність і стабільність. Методика проведення експертизи сортів рослин групи овочевих, картоплі та грибів на відмінність, однорідність і стабільність / за ред. С. О. Ткачик. 2-ге вид., випр. і доп. Вінниця : Нілан-ЛТД, 2016. С. 726–746.







Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

DOI: 10.21498/2518-1017

Flag Counter