Results of the State varietal examination of grain quality for Spring Soft Wheat varieties (Triticum aestivum L.) listed in the State Register of Varieties of Ukraine

О. О. Шовгун, В. В. Шелепов, В. М. Лисікова, С. О. Ляшенко, С. Л. Чухлєб, О. О. Бадяка

Abstract


Quality of Spring Soft Wheat varieties listed in the State Register of Varieties of Ukraine for 2008, according to the grain quality indices (protein content, flour vigor, bread volume). Over 86% of Winter Wheat varieties bred by Ukrainian breeders are classified according to their quality to the strong and valuable, in contrast to 14 % of foreign varieties. This is the evidence of the Ukrainian breeding varieties ability to compete.

Keywords


сорти пшениці; пшениця м’яка яра; вміст білка; сила борошна; об'єм хліба; зони вирощування пшениці

References


Горган, М. Д. Створення ранньостиглих високопродуктивних сортів ярої пшениці для зони Полісся. / М. Д. Горган, Н. О. Горган, В. М. Лисікова, О. О.Шовгун. // Аграрна наука і освіта. - 2006. - Том 7, No 1-2. - С. 32-39.

Жемела, Г. П. Прояв поліморфізму запасних білків у сортів пшениці м’якої ярої (Triticum aestivum L.). / Г. П. Жемела, С. О. Юрченко. // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин -К., 2007,- No 6 - С. 21-25.

Гончарук, В. Я. Сортові рослинні ресурси України на 2008 рік. / В. Я. Гончарук, М. І. Загинайло. // Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин - К„ 2008. - No 1 (7) - С. 44-49.

Методика Державного сортовипробування сільськогосподарських культур: методи визначення показників якості рослинної продукції. / Під. ред. О. М. Гончара - Київ: Алефа, 2000. - Вип. 7. -144 с.

Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2008 році (витяг). / Голови, ред. В. А. Хаджиматов. - К.: Алефа, 2008. - 234 с.


GOST Style Citations






DOI: https://doi.org/10.21498/2518-1017.2(8).2008.62785

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

DOI: 10.21498/2518-1017

Flag Counter