Pomological and biochemical peculiarities of peach hybrids and varieties for genus Persica Mill. (Prunus persica Borkh.) with anthocyanidin Persica vulgaris Mill, pigmentation of fruits pulp and leaves

Authors

  • О. О. Ріхтер Nikitsky Botanical Garden, Ukraine
  • Є. П. Шоферістов Nikitsky Botanical Garden - National Scientific Centre NAAN, Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.21498/2518-1017.1(9).2009.66260

Keywords:

персик звичайний, нектарин, червона м’якоть персика, персик червонолистий, нектарин червонолистий, антоціани

Abstract

The chemical composition and the links between different groups of substances (content of dry substances, monosaccharides, saccharose, sum of sugars, titratable acids, proanthocyanidins, anthocyanidins, water soluble pectine, protopectin, sum of pectines and sugar-acid index) have been studied in hybrids fruits of Persica vulgaris Mill, subsp. erytrocarpa Zajats and Persica vulgaris Mill, subsp. atropurpurea (Schneid.) Zajats. The obtained data were compared with the characteristics typical for fruits of P. vulgaris Mill, subsp. nectarina (Ait.) Shof. and P. vulgaris Mill. Brief information about the biology of obtained distant hybrids forms have been given. The content of anthocyanine pigments (Cy-3-Glu, Cy-3- Ara, Cy-3-(6-Kum)- Glu) in fruits and leaves of different taxons for genus Persica Mill, has been analysed.

Author Biographies

О. О. Ріхтер, Nikitsky Botanical Garden

A. Richter

Є. П. Шоферістов, Nikitsky Botanical Garden - National Scientific Centre NAAN

Е. Shoferistov

References

Радушинская, И. П. Антоцианы / И. П. Радушинская. // Садоводство. Энциклопедия. - Кишинев: Молдавская Советская Энциклопедия, 1990. - Т. 1. - С.74.

Витковский, В. Л. Персик. / В. Л. Витковский. // Плодовые растения мира. - СПб. - М. - Краснодар: Лань, 2003.- С. 139-160.

Анализ компонентного состава антоцианов плодов и жирных кислот масел семян некоторых видов семейства Rosaceae методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. / В. И. Дейнека, А. М. Григорьев, Л. А. Дейнека [и др.]. // Растительные ресурсы. - 2005. - Т. 41, вып. 1. - С. 91-98.

Заяць, В. А. Доповнення до внутрішньовидової систематики Persica vulgaris Mill. (Rosaceae Juss.). / В. А. Заяць. // Український ботанічний журнал. – 2000.- Т. 57, No1.-С. 52-57.

Заяць, В. А. Біологічні і господарські властивості та перспективи вирощування персика в зоні Українських Карпат: автореф. дис. ... докт. с.-г. наук, 06.01.07. / В. А. Заяць. - К., 2001. - 40 с. - Бібліогр.: С. 33-37.

Заяць, В. А. Нові сорти персика на Закарпатті. / В. А. Заяць. - Ужгород: Патент, 2005. - 80 с.

Еремин, Г. В. Отдаленная гибридизация косточковых плодовых растений. / Г. В. Еремин. - М.: Агропромиздат, 1985. - 280 с.

Шоферистов, Е. П. Оценка генотипов нектарина краснолистного с мужской стерильностью. / Е. П. Шоферистов, Ю. А. Овчинникова. // Бюлетень Никитского, ботанического сада. - 2006. - Вып. 92. - С. 63-66.

Jakubowski, Т. Brzoskwinia, пеctaryna; morela. / Т. Jakubowski. - Skiemiewice, 2003. - 81 p.

Шоферистов, E. П. Происхождение, генофонд и селекционное улучшение нектарина: автореф. дис. ... докт. биол. наук: 03.00.01, 06.00.05. / Е. П. Шоферистов. - Ялта, 1995. - 56 с.

Шоферистов, Е. П. Дополнения к систематике неісгарина. / Е. П. Шоферистов // Матеріали читань, присвячених 300-річчю з дня народження К. Ліннея (Луганськ, 21-25 травня 2007 p.). - Луганськ: Ельтон-2, 2007. -С. 106-107.

Шоферистов, Е. П. Гибриди зация между нектарином и различными таксонами рода Persica Mill. / Е. П. Шоферистов. // Интродукция нетрадиционных и редких1 растений: материалы VIII Междунар. научнометод. конф. (Мичуринск наукоград РФ, 8-12 июня 2008 г.). - Воронеж: Кварта, 2008. - Т. 1. - С. 31-33.

Нектарін (Prunus persica (L.) Batsch var. nucipersica (Suckow) Schneid.) // Реєстр сортів рослин України на 2002 рік.- К„ 2002,-Ч. 2.-С. 17.

Хлопцева, И. М. Широкий унифицированный классификатор СЭВ рода Persica Mill. / И. M. Хлопцева, Н. И. Шарова, В. А. Корнейчук. - Л., 1988. -48 с.

Кривенцов, В. И. Методичнеские рекомендации по анализу плодов на биохимический состав. / В. И. Кривенцов. - Ялта, 1982.-22 с.

Рихтер, А. А. Использование в селекции взаимосвязей биохимических признаков. / А. А. Рихтер. // Труды Никитского ботанического сада. - 1999. - Т. 118.- С. 121-129.

Рихтер, А. А. Совершенствование качества плодов южных культур. / А. А. Рихтер. - Симферополь: Таврия, 2000. -426 с.

Черепанов, С. К. Persica Mill. / С. К. Черепанов. // Сосудистые растения СССР. - Л.: Наука, 1981. - С. 438.

Published

2009-10-10

How to Cite

Ріхтер, О. О., & Шоферістов, Є. П. (2009). Pomological and biochemical peculiarities of peach hybrids and varieties for genus Persica Mill. (Prunus persica Borkh.) with anthocyanidin Persica vulgaris Mill, pigmentation of fruits pulp and leaves. Plant Varieties Studying and Protection, (1(9), 42–50. https://doi.org/10.21498/2518-1017.1(9).2009.66260

Issue

Section

VARIETY STUDYING AND VARIETY SCIENCE

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>