DOI: https://doi.org/10.21498/2518-1017.5.2007.66425

Sowing and bread-making quality indexes of seeds of common winter wheat varieties damaged by the sunn pest (Eurygaster integriceps Put.)

Г. А. Заякіна, О. О. Шовгун, О. О. Бадяка

Abstract


Consideration is being given for seeds of different common winter wheat varieties damaged by the sunn pest. The level of such damage influence on sowing and bread-making quality indexes is investigated. It has been certainly established, that level of germination decline of damaged seeds is the same for different varieties. Comparative analysis of bread-making quality has revealed specificity in indexes falling for different varieties of damaged seeds.

Keywords


пшениця м’яка озима; клоп-черепашка; якість зерна пшениці; схожість насіннєвого матеріалу пшениці; сортоспецифічність

References


Кротова Т.В. Пшеничный бум// Хранение и переработка зерна. - 2006. - No9. - С Л 3-14.

Хлебопекарные качества лучших сортов пшеницы СССР / Под общ. ред. заместителя председателя Госкомиссии по сортоиспытанию П.Е. Маринича - М.: Сельхозиздат, 1963. - 318 с.

Методика державного сортовипробування сільськогосподарських культур / Методи визначення показників якості рослинницької продукції. Под. ред. О.М.Гончара - Київ: Алефа, 2000. - Вип. 7. ~ 144 с.

Насіння сільськогосподарських культур. Методи визначення якості . ДСТУ 4138-2002 - Київ: Держспоживстандарт України, 2003. -173 с.

Зайцев Г.Н. Математический анализ биологических данных. - М.: Наука, 1991.- 183 с.

Кретович В.Л. Биохимия зерна - М:Наука, 1981.-151 с.

http://www.fadr.msu.ru/rin/vestnic

ДСТУ 2240-93. Насіння сільськогосподарських культур. Сортові та посівні якості - Київ: Держстандарт України, 1994 - 73с.

Жемела Г.П. Якість зерна озимої пшениці. - Київ:Урожай, 1973.- 183 с.

Савчук Н.Т., Подпрятов Г.І., Скалецька Л.Ф. і др. Технохімічний контроль продукції рослинництва - Київ: Арістей, 2005.- 254 с.


GOST Style Citations








Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

DOI: 10.21498/2518-1017

Flag Counter